Průvodce | Karpattreky | Horolezectví | Cykloturistika | Cestování | Lyžování | Příroda | Soutěže | Aktuality | Zajímavosti | Kalendář | Napsat článek | Reklama | Více… |
Treking.cz
Poslední aktualizace: 11.9.2024
Treking > Příroda > Slizák mazlavý (Gomphidius glutinosus), slovensky sliziak mazľavý

Slizák mazlavý (Gomphidius glutinosus), slovensky sliziak mazľavý

Jedlá houba z čeledi slizákovité (Gomphidiaceae)

11.9.2024 | Otakar Brandos

Slizák mazlavý (Gomphidius glutinosus), slovensky sliziak mazľavý, je svým vzhledem nepříliš vábná, ale přesto chutná jedlá houba z čeledi slizákovité (Gomphidiaceae). Slizák mazlavý je zaměnitelný snad jen s podobným slizákem lepkavým (Chroogomphus rutilus), a nebo mnohem vzácnějším slizákem skvrnitým (Gomphidius maculatus), který roste v mykorhize s modříny.

Slizák mazlavý

Zprvu polokulovitý, později sklenutý až rozevřený a nebo vmáčklý klobouk o průměru 40 až 100 mm je masitý, za vlhka slizkou až mazlavou slupitelnou pokožkou, která má šedohnědou až červenohnědou barvu, občas i s příměsí fialové barvy, na povrchu je jemně hrbolkatý. Staré plodnice mohou být červenohnědě skvrnité, na otlačených místech černající, stále ale pokryté vrstvou slizu.

Poměrně řídké lupeny silně sbíhající na třeň jsou zprvu bělavé až našedlé, překryté průhlednou blankou, ve stáří lososově černé až černé. Válcovitý třeň je 50 až 100 mm dlouhý a 15 až 30 mm široký. Pod vrcholem má odsedlý val (prsten), nad kterým bývá zúžen, pod slizovitým valem je třeň pokryt vrstvou slizového vela. Je bělavý, při bázi nápadně chromově žlutý, což je pro slizák mazlavý typické.

Slizák mazlavý

Měkká dužnina je bělavá, máslovitá a šťavnatá, později až špinavě šedá, při bázi třeně žlutá, na řezu barvu nemění. Má mírnou až jemně nakyslou chuť a nevýraznou vůni. Vřetenovité výtrusy o rozměrech 15 až 21 × 4,5 až 6,5 µm jsou hladké, výtrusný prach má hnědočernou až černou barvu. Praktičtí houbaři tuto houbu příliš nesbírají, přestože stačí sloupnout sliz (jde to docela snadno). Jde o chutnou houbu chuťově srovnatelnou např. s klouzky. Slizák je vhodný do směsí s jinými houbami (holubinky, penízovky apod., nehodí se do směsí s pravými houbami), ale i nakládání do octa. Sbírají se jen klobouky.

Slizák mazlavý roste v našich podmínkách od června do listopadu především ve smrčinách, vzácněji v borech a nebo jedlinách. Od nížin až po horské polohy, nejhojnější je ale v pahorkatinách a podhorském stupni. Upřednostňuje kyselejší, případně neutrální půdy.

Slizák mazlavý Treking.cz - diskuze

Diskuse k tomuto článku

přidat názor


Reklama, turistika a výlety podle pohoří
Beskydy | Bílé Karpaty | Blatenská pahorkatina | Brdy | Broumovská vrchovina | Česká Kanada | České středohoří | České Švýcarsko | Český les | Český ráj | Děčínská vrchovina | Doupovské hory | Drahanská vrchovina | Džbán | Hanušovická vrchovina | Hornosvratecká vrchovina | Hostýnské vrchy | Chřiby | Javorníky | Jeseníky | Ještědsko-kozákovský hřbet | Jevišovická pahorkatina | Jizerské hory | Králický Sněžník | Krkonoše | Krušné hory | Křemešnická vrchovina | Křivoklátská vrchovina | Litenčická pahorkatina | Lužické hory | Nízký Jeseník | Novohradské hory | Orlické hory | Pálava | Podbeskydská pahorkatina | Podyjí | Rakovnická pahorkatina | Ralsko | Rychlebské hory | Slavkovský les | Slezské Beskydy | Smrčiny | Svitavská pahorkatina | Šluknovská pahorkatina | Šumava | Švihovská vrchovina | Vizovická vrchovina | Vlašimská pahorkatina | Vsetínské vrchy | Východolabská tabule | Zábřežská vrchovina | Zlatohorská vrchovina | Ždánický les | Železné hory | Žulovská pahorkatina | Belianské Tatry | Branisko | Bukovské vrchy | Burda | Cerová vrchovina | Čergov | Čierna hora | Chočské vrchy | Kremnické vrchy | Krupinská planina | Kysucké Beskydy | Laborecká vrchovina | Levočské vrchy | Ľubovnianska vrchovina | Malá Fatra | Malé Karpaty | Muránska planina | Myjavská pahorkatina | Nízké Tatry | Ondavská vrchovina | Oravská Magura | Oravské Beskydy | Ostrôžky | Pieniny | Podunajská pahorkatina | Pohronský Inovec | Polana | Považský Inovec | Revúcka vrchovina | Roháče | Slanské vrchy | Slovenský kras | Slovenský ráj | Spišská Magura | Beskydy | Stolické vrchy | Strážovské vrchy | Starohorské vrchy | Šarišská vrchovina | Štiavnické vrchy | Tribeč | Velká Fatra | Veporské vrchy | Vihorlat | Volovské vrchy | Vtáčnik | Vysoké Tatry | Východoslovenská rovina | Zemplínské vrchy | Žiar


Z posledních článků vybíráme

3.9.2024 / Dajana Krestová
Cykloturistika · Stezkou Orlích hnízd na kole (2) - z hradu Mirów přes hrady Bobolice a Bąkowiec na Ogrodzieniec. Putování po hradech Krakovsko-Čenstochovské pahorkatiny v Polsku

Hrad Olsztyn

Ráno jsme se nasnídaly, sbalily vše do vaků na kola a vyjely kolem restaurace po asfaltové silnici k hradu Mirów. Jedná se o zajímavou stavbu na holém kopci, jednu z nejstarších obranných staveb Krakovsko-Čenstochov …

31.8.2024 / Otakar Brandos
Rozhledny · Rozhledna Kraví hora, nejvýše položená rozhledna v Novohradských horách. Tip na výlet v jižních Čechách

Rozhledna Kraví hora

Rozhledna Kraví hora na Kraví hoře (953 m) je jmenovkyní rozhledny na Kraví hoře u Bořetic na jižní Moravě. Rozhledna Kraví hora je patrně nejstarší rozhlednou Novohradských hor, která vznikla v roce 2001 přestavbou …

27.8.2024 / Lenka Mašová
Turistika · Osmistovky Žďárských vrchů se dají obejít za jeden den, ale třeba i po etapách

Pasecká skála

Sedmnáct vrcholů za den - i to je možné, pokud se vydáte zdolat všechny osmistovky, které se nacházejí ve Žďárských vrších. 8stovky Žďárských vrchů je ostatně i název podzimního orientačního pochodu či běhu …

26.8.2024 / Otakar Brandos
Turistika · Kamenec (1 072 m), úžasná túra přes nejvyšší horu v Novohradských horách. Okruh česko-rakouskou hranicí z Pohoří na Šumavě | Fotogalerie k článku

Kamenec

Výšlap na Kamenec (1 072 m), nejvyšší horu Novohradských hor, patří k nenáročným túrám. Vždyť na vrchol je to jen 3,5 km a vychází se z nadmořské výšky okolo 900 metrů, z nádherné lučnaté plošiny lemované …

25.8.2024 / Dorek Čermák
Treking · Plzeňský kraj, turistický projekt 13/11. Přes střechu Evropy aneb trek Český lesem

Český les

Česká Kubice, vystupujeme s Markétou z vlaku. Je to cíl naší vlakové cesty a začátek našeho putování. Nádražní hodiny ukazují, že je před jedenáctou a máme tedy spoustu času na to, než zalezeme do spacáků. Proč jsem si …

17.8.2024 / Dorek Čermák
Treking · Karlovarský kraj, turistický projekt 13/10. Trek z Trojmezí do Chebu

Karlovarský kraj

"Je na západ cesta dlouhá"... zpívá se v jedné trampské písni a její text pokračuje "zbytečná je moje touha" se na západní výběžek naší vlasti podívat. Díky Bohu jsou pryč ostnaté dráty a strážní věže a tak rozhodnutí …

3.8.2024 / Otakar Brandos
Treking · Jeseníky a Dlouhé stráně za letního slunovratu (2). Dvoudenní procházka v Pradědské hornatině | Fotogalerie k článku

Jeseníky

Ráno sice svítí sluníčko, přesto je docela chladno. Jako obvykle musím Míšu doslova vytřepat ze spacáku, abychom sbalili a mohli vyrazit v nějakou rozumnou hodinu. Potřebuji vyrazit co nejdříve, protože chci odpoledne …

2.8.2024 / Otakar Brandos
Testy · Test pohorek Asolo Falcon EVO GV od firmy Asolo. Recenze lehkých turistických bot

Falcon EVO GV

Pohorky Falcon EVO GV od Asola zaujmou nejen svým střihem, technickým provedením, ale i nízkou hmotností. Hmotnost boty nedosahuje ani půl kilogramu, výrobce uvádí 496 gramů. Přesto jsou tyto boty dostateč …

29.7.2024 / Otakar Brandos
Příroda · Sýkora parukářka (Parus cristatus), naše nejozdobnější sýkora s nápadnou chocholkou

Sýkora parukářka

Sýkora parukářka (Parus cristatus; Linnaeus, 1758), slovensky sýkorka chochlatá, je nejozdobnější z našich sýkor, kterou snadno rozpoznáme podle nápadné chocholky na hlavě. Sýkora parukářka je jen o málo …

24.7.2024 / Václav Vágenknecht
Treking · Chodsko, přechod pohoří Český les. Trek ve směru Domažlice, Trhanov, Čerchov, Kreuzfelsen a Voithenberghütte

Kurzova rozhledna

"Lomikare, Lomikare, do roka a do dne," zní nejznámější výrok Jana Sladkého Koziny, jenž žil na Chodsku. Pojďme se na následujících řádcích vypravit do jeho rodného kraje, přičemž zavítáme i do Českého lesa, v němž …

Steblová skala Úplněk Chata Arnika Strečno Jeseníky, ubytování Východ Slunce Bouda Jelenka Nízké Tatry, ubytování Bezděz Házmburk Venušiny misky Šomoška Elbrus Apogeum Téryho chata Mohelenská step Orlické hory, ubytování Spacáky Mont Blanc Mléčná dráha Štefánička Šútovský vodopád Zubštejn Karlštejn Kamenná chata Ďurková Uran Jarní prázdniny Ledňáček Wildspitze Hrad Lichnice Veveří Pozitron Batohy Cumulonimbus Trekové boty
Služby Horská seznamka Outdoor bazar Ztráty a nálezy Archiv článků Spolupracujeme Počasí Satelitní snímky Fotogalerie Turistická mapa Kalendář turistických akcí Treky České hory Slovenské hory Alpy Karpattreky Rumunské hory Ukrajinské Karpaty Asijské hory Severské země Turistika s dětmi Balkánské a evropské hory Ubytování Horské chaty, české hory Slovenské chaty Penziony, hotely Ubytování online Alpské chaty České kempy Slovenské kempy Chorvatské kempy Kempy, Slovinsko Ukrajina, Rumunské hory Výlety Skalní města a skály Naše vrcholy Rozhledny České hrady Slovenské hrady Jeskyně Vodopády Sedla a doliny Členění Slovenska Geomorfologické členění ČR Výlety Přehled našich pohoří Sopky v ČR Karpaty Alpy Ledovcová jezera Památky a zámky Větrné mlýny Čedičové varhany Viklany Bludné (eratické) balvany Ostatní Cestování, cestopisy Horolezectví Cykloturistika Snow Soutěže Příroda, fauna a flóra Vesmír, astronomie Produkty Testujeme Outdoor vybavení, poradna
TOPlist