Holubinka měďová (Russula cuprea), plávka meďovočervená, houba z čeledi holubinkovité (Russulaceae)

Zprvu polokulovitý, později vyklenutý až ploše rozprostřený klobouk o průměru 40 až 100 mm je docela masitý, ve středu jen mělce vmáčklý, měďově až purpurově hnědý, méně často hnědě olivový až žlutě olivový, ve stáří ve středu tmavší a nebo vybledající do okrových tónů, je lysý a hladký, po okrajích ve stáří krátce rýhovaný. Pokožka je matná, u některých plodnic radiálně vrásčitá, slupitelná asi do třetiny klobouku.

Středně husté, 6 až 15 mm vysoké břichaté lupeny holubinky měďové jsou bělavě smetanové až šafránově žluté, ve stáří až žlutooranžové, při okrajích klobouku až červenohnědé. Válcovitý až mírně kyjovitý, jemně vrásčitý třeň je dlouhý 35 až 80 mm a v průměru má 10 až 20 mm. Je bílý, pevný a plný, u starších plodnic hnědavě skvrnitý, houbovitý a křehký, na bázi žlutavě hnědnoucí.

Tuhá dužnina je bílá, pod pokožkou klobouku načervenalá, chuť je výrazně palčivá a vůně slabě ovocná. Elipsoidní výtrusy mají v průměru 8 až 11 × 6,5 až 8,5 µm, výtrusný prach je zbarven do žlutavých tónů.

Holubinka měďová roste od června do října / listopadu pod listnáči i jehličnany, nejčastěji ve vlhčích doubravách a habřinách. Upřednostňuje vápnité půdy v pahorkatinách a podhůřích, u nás roste poměrně vzácně. Houbu lze zaměnit za některé podobné druhy holubinek, např. za holubinku velkovýtrusnou (Russula gigasperma), holubinku nelesklou (Russula firmula), holubinku palčivou (Russula urens) aj.

Líbil se vám tento článek?

Podpořte tento web, třeba peněžitým darem, který bude využit k dalšímu technickému rozvoji stránek. Učinit tak můžete bankovním převodem na účet

2502526845 / 2010

Podpořit nás můžete i dalšími způsoby, třeba objednávku některé z knih, turistických průvodců. K rychlému provedení platby můžete využít i přiložený QR kód obsahující údaje k platbě v přednastavené částce 80 Kč. Výši částky si nakonec ale určete sami.