Průvodce | Karpattreky | Horolezectví | Cykloturistika | Cestování | Lyžování | Příroda | Soutěže | Aktuality | Zajímavosti | Kalendář | Napsat článek | Reklama | Více… |
Treking.cz
Poslední aktualizace: 3.9.2024
Treking > Příroda > Holubinka měďová (Russula cuprea), plávka meďovočervená

Holubinka měďová (Russula cuprea), plávka meďovočervená

Nejedlá houba z čeledi holubinkovité (Russulaceae)

3.9.2024 | Otakar Brandos

Holubinka měďová (Russula cuprea), slovensky plávka meďovočervená, je nejedlá houba z čeledi holubinkovité (Russulaceae) s nulovou kuchyňskou hodnotou. Holubinka měďová má silně palčivá a nahořklá, což ji vylučuje jako kulinářsky zajímavou houbu.

Holubinka měďová

Zprvu polokulovitý, později vyklenutý až ploše rozprostřený klobouk o průměru 40 až 100 mm je docela masitý, ve středu jen mělce vmáčklý, měďově až purpurově hnědý, méně často hnědě olivový až žlutě olivový, ve stáří ve středu tmavší a nebo vybledající do okrových tónů, je lysý a hladký, po okrajích ve stáří krátce rýhovaný. Pokožka je matná, u některých plodnic radiálně vrásčitá, slupitelná asi do třetiny klobouku.

Středně husté, 6 až 15 mm vysoké břichaté lupeny holubinky měďové jsou bělavě smetanové až šafránově žluté, ve stáří až žlutooranžové, při okrajích klobouku až červenohnědé. Válcovitý až mírně kyjovitý, jemně vrásčitý třeň je dlouhý 35 až 80 mm a v průměru má 10 až 20 mm. Je bílý, pevný a plný, u starších plodnic hnědavě skvrnitý, houbovitý a křehký, na bázi žlutavě hnědnoucí.

Holubinka měďová

Tuhá dužnina je bílá, pod pokožkou klobouku načervenalá, chuť je výrazně palčivá a vůně slabě ovocná. Elipsoidní výtrusy mají v průměru 8 až 11 × 6,5 až 8,5 µm, výtrusný prach je zbarven do žlutavých tónů.

Holubinka měďová roste od června do října / listopadu pod listnáči i jehličnany, nejčastěji ve vlhčích doubravách a habřinách. Upřednostňuje vápnité půdy v pahorkatinách a podhůřích, u nás roste poměrně vzácně. Houbu lze zaměnit za některé podobné druhy holubinek, např. za holubinku velkovýtrusnou (Russula gigasperma), holubinku nelesklou (Russula firmula), holubinku palčivou (Russula urens) aj.

Holubinka měďová Treking.cz - diskuze

Diskuse k tomuto článku

přidat názor


Reklama, turistika a výlety podle pohoří
Beskydy | Bílé Karpaty | Blatenská pahorkatina | Brdy | Broumovská vrchovina | Česká Kanada | České středohoří | České Švýcarsko | Český les | Český ráj | Děčínská vrchovina | Doupovské hory | Drahanská vrchovina | Džbán | Hanušovická vrchovina | Hornosvratecká vrchovina | Hostýnské vrchy | Chřiby | Javorníky | Jeseníky | Ještědsko-kozákovský hřbet | Jevišovická pahorkatina | Jizerské hory | Králický Sněžník | Krkonoše | Krušné hory | Křemešnická vrchovina | Křivoklátská vrchovina | Litenčická pahorkatina | Lužické hory | Nízký Jeseník | Novohradské hory | Orlické hory | Pálava | Podbeskydská pahorkatina | Podyjí | Rakovnická pahorkatina | Ralsko | Rychlebské hory | Slavkovský les | Slezské Beskydy | Smrčiny | Svitavská pahorkatina | Šluknovská pahorkatina | Šumava | Švihovská vrchovina | Vizovická vrchovina | Vlašimská pahorkatina | Vsetínské vrchy | Východolabská tabule | Zábřežská vrchovina | Zlatohorská vrchovina | Ždánický les | Železné hory | Žulovská pahorkatina | Belianské Tatry | Branisko | Bukovské vrchy | Burda | Cerová vrchovina | Čergov | Čierna hora | Chočské vrchy | Kremnické vrchy | Krupinská planina | Kysucké Beskydy | Laborecká vrchovina | Levočské vrchy | Ľubovnianska vrchovina | Malá Fatra | Malé Karpaty | Muránska planina | Myjavská pahorkatina | Nízké Tatry | Ondavská vrchovina | Oravská Magura | Oravské Beskydy | Ostrôžky | Pieniny | Podunajská pahorkatina | Pohronský Inovec | Polana | Považský Inovec | Revúcka vrchovina | Roháče | Slanské vrchy | Slovenský kras | Slovenský ráj | Spišská Magura | Beskydy | Stolické vrchy | Strážovské vrchy | Starohorské vrchy | Šarišská vrchovina | Štiavnické vrchy | Tribeč | Velká Fatra | Veporské vrchy | Vihorlat | Volovské vrchy | Vtáčnik | Vysoké Tatry | Východoslovenská rovina | Zemplínské vrchy | Žiar


Z posledních článků vybíráme

17.8.2024 / Dorek Čermák
Treking · Karlovarský kraj, turistický projekt 13/10. Trek z Trojmezí do Chebu

Karlovarský kraj

"Je na západ cesta dlouhá"... zpívá se v jedné trampské písni a její text pokračuje "zbytečná je moje touha" se na západní výběžek naší vlasti podívat. Díky Bohu jsou pryč ostnaté dráty a strážní věže a tak rozhodnutí …

3.8.2024 / Otakar Brandos
Treking · Jeseníky a Dlouhé stráně za letního slunovratu (2). Dvoudenní procházka v Pradědské hornatině | Fotogalerie k článku

Jeseníky

Ráno sice svítí sluníčko, přesto je docela chladno. Jako obvykle musím Míšu doslova vytřepat ze spacáku, abychom sbalili a mohli vyrazit v nějakou rozumnou hodinu. Potřebuji vyrazit co nejdříve, protože chci odpoledne …

2.8.2024 / Otakar Brandos
Testy · Test pohorek Asolo Falcon EVO GV od firmy Asolo. Recenze lehkých turistických bot

Falcon EVO GV

Pohorky Falcon EVO GV od Asola zaujmou nejen svým střihem, technickým provedením, ale i nízkou hmotností. Hmotnost boty nedosahuje ani půl kilogramu, výrobce uvádí 496 gramů. Přesto jsou tyto boty dostateč …

29.7.2024 / Otakar Brandos
Příroda · Sýkora parukářka (Parus cristatus), naše nejozdobnější sýkora s nápadnou chocholkou

Sýkora parukářka

Sýkora parukářka (Parus cristatus; Linnaeus, 1758), slovensky sýkorka chochlatá, je nejozdobnější z našich sýkor, kterou snadno rozpoznáme podle nápadné chocholky na hlavě. Sýkora parukářka je jen o málo …

24.7.2024 / Václav Vágenknecht
Treking · Chodsko, přechod pohoří Český les. Trek ve směru Domažlice, Trhanov, Čerchov, Kreuzfelsen a Voithenberghütte

Kurzova rozhledna

"Lomikare, Lomikare, do roka a do dne," zní nejznámější výrok Jana Sladkého Koziny, jenž žil na Chodsku. Pojďme se na následujících řádcích vypravit do jeho rodného kraje, přičemž zavítáme i do Českého lesa, v němž …

21.7.2024 / David Matulík
Tipy na výlet · Nejjižnější bod ČR a švédské šance u Radvanova. Tip na výlet na jihu Čech

Švédské šance

Úkol byl jasný. Dcera dodělávala nedělní oběd a my se zeťákem jsme měli unavit děti před obědem, aby potom dobře spaly. Měl jsem s sebou ještě dámský doprovod a ten nikdy na nejjižnějším bodě v ČR nebyl. Vyrazili jsme …

8.7.2024 / Otakar Brandos
Treking · Jeseníky a Dlouhé stráně za letního slunovratu (1). Dvoudenní procházka v Pradědské hornatině | Fotogalerie k článku

Jeseníky

Jeseníky jsou druhým nejvyšším pohořím ČR. Na svém území, které činí asi 530 km2, nabízejí Jeseníky (Hrubý Jeseník) nepřebernou paletu túr i vícedenních treků. Mezi dvěma velice silnými bouřkami, ba …

2.7.2024 / Václav Vágenknecht
Treking · Krušné hory (Erzgebirge), přechod pohoří (2): Klínovec, Božídarské rašeliniště, Blatenský vrch, Rolavské vřesoviště, Soos a Komorní hůrka

Krušné hory

Jelikož studeně fouká, zdržíme se jen krátce a podcházíme vrch Mědník (910 m), jenž je provrtán štolami po těžbě. Značka vede do obce Kovářská, v níž kdysi zpracovávali železnou rudu. Na první pohled se jedná o …

29.6.2024 / Otakar Brandos
Treking · Chřiby, 3 dny putování v Středomoravských Karpatech (2): Hrad Cimburk, hrad Střílky, rozhledna na Brdu, Baťova dálnice a Bunč | Fotogalerie k článku

Cimburk

Ráno je sice docela chladné, ale osvěžující. Sluníčko svítí, děkuji svatému Petru, že vyslyšel mou prosbu o hezké počasí. Povedlo se. Na jedničku. Sedmispáčům se moc vstávat nechce, ale nedá se nic dělat. Dnes máme …

22.6.2024 / Otakar Brandos
Tipy na výlet · Martinské hole, nejvyšší část Lúčanské Malé Fatry. Slovenské hory a turistika

Martinské hole

Martinské hole představují centrální část hlavního hřebene v podcelku Lúčanská Malá Fatra. Jde o část hřebene Malé Fatry mezi vrcholy Minčol (1 364 m) a Horná lúka (1 293 m). Často bývají Martinské hole, zkráceně …

22.6.2024 / Lenka Mašová
Tipy na výlet · Putování krajem Vysočiny nejen za zaniklými šlechtickými sídly. Putování z Mitrova po proudu Bobrůvky

Bobrůvka

Anglický park u zámečku Mitrov nacházejícím se v Kraji Vysočina a okrese Žďár nad Sázavou je první zastávkou dvanáctikilometrového výšlapu zahrnujícího historii regionu v podobě bývalých panských sídel či muzea, ale i …

Steblová skala Úplněk Chata Arnika Strečno Jeseníky, ubytování Východ Slunce Bouda Jelenka Nízké Tatry, ubytování Bezděz Házmburk Venušiny misky Šomoška Elbrus Apogeum Téryho chata Mohelenská step Orlické hory, ubytování Spacáky Mont Blanc Mléčná dráha Štefánička Šútovský vodopád Zubštejn Karlštejn Kamenná chata Ďurková Uran Jarní prázdniny Ledňáček Wildspitze Hrad Lichnice Veveří Pozitron Batohy Cumulonimbus Trekové boty
Služby Horská seznamka Outdoor bazar Ztráty a nálezy Archiv článků Spolupracujeme Počasí Satelitní snímky Fotogalerie Turistická mapa Kalendář turistických akcí Treky České hory Slovenské hory Alpy Karpattreky Rumunské hory Ukrajinské Karpaty Asijské hory Severské země Turistika s dětmi Balkánské a evropské hory Ubytování Horské chaty, české hory Slovenské chaty Penziony, hotely Ubytování online Alpské chaty České kempy Slovenské kempy Chorvatské kempy Kempy, Slovinsko Ukrajina, Rumunské hory Výlety Skalní města a skály Naše vrcholy Rozhledny České hrady Slovenské hrady Jeskyně Vodopády Sedla a doliny Členění Slovenska Geomorfologické členění ČR Výlety Přehled našich pohoří Sopky v ČR Karpaty Alpy Ledovcová jezera Památky a zámky Větrné mlýny Čedičové varhany Viklany Bludné (eratické) balvany Ostatní Cestování, cestopisy Horolezectví Cykloturistika Snow Soutěže Příroda, fauna a flóra Vesmír, astronomie Produkty Testujeme Outdoor vybavení, poradna
TOPlist