Jakou svačinu si připravit na pořádnou túru?

Klasická varianta: Obložené pečivo

Začněme tím, co se minimálně v Česku na túry bere odnepaměti. Obložená houska či namazaný rohlík, nebo trochu moderněji sendvič či bageta. Vyhněte se surovinám, které se mohou rychle zkazit, jako jsou zrající sýry či majonéza.

Místo toho vsaďte na máslo či pár kapek olivového oleje, trvanlivý salám či kvalitní šunku nebo sýr plátkový. Vhodnou volbou je i vejce uvařené natvrdo. Přidejte chutnou zeleninu, jako je salát nebo rajče, dochuťte solí a pepřem a máte v podstatě hotovo. Bagetu nechte vychladit v ledničce, poté zabalte do ubrousku, fólie nebo alobalu a ještě zabalte do krabičky.

Pokud chcete balení dotáhnout k dokonalosti, můžete ještě krabičku zabalit do hadříku nebo utěrky. Díky tomu bude krabička natolik izolovaná, že bageta zůstane vychlazená - a tudíž v bezpečí před zkažením kvůli horku - i po několikahodinové túře během parného dne.

Plnohodnotná svačina, která dokáže nahradit i oběd

Ovoce - energie v přírodním balení

Další klasickou svačinkou na cesty je ovoce. Díky vysokému obsahu cukru dodá potřebnou energii, navíc přidá vitaminy a minerály a ještě skvěle chutná. Zvolte raději odolnější druhy, jako jsou banány či jablka, případně mandarinky a pomeranče. Preferujete-li ovoce náchylné na mechanické poškození - lesní plody, meruňky či broskve - raději je přenášejte v krabičce.

Ovoce je poměrně těžké, pokud chcete lehčí zavazadlo, vezměte s sebou sušené ovoce nebo lyofilizované ovoce.

Ořechy a semínka

Oříšky jsou plné energie, vitaminů a minerálů. Přitom jsou skladné a v horizontu několikadenní túry bez problému trvanlivé. Nejde o plnohodnotnou svačinu, spíše jde o potravinu vhodnou pro "uzobávání" nebo pro doplnění energie po túře. Mohou totiž být poměrně těžké v žaludku. Určitě si je ale s sebou přibalte.

Proteinové tyčinky, energy tyčinky nebo klasické sušenky

O něco modernější variantou jsou různé proteinové tyčinky, raw tyčinky a podobně. Ty v našich batozích postupně nahrazují klasické tatranky a horalky. Jde o ideální volbu pro rychlé doplnění energie, pokud se během náročného výšlapu necítíte a nohy začínají slábnout.

Nezapomínejte na tekutiny

Upozornit musíme i na nezbytnost zabalení tekutin. Asi s sebou nepotáhnete několik litrů balené vody. Alespoň jeden litr pro každou osobu byste ale měli naplnit. Doplňování vody na cestách se totiž těžko plánuje, a proto je lepší mít vždy rezervní láhev navíc než riskovat dehydrataci.

Snídaně jako základ dne

V neposlední řadě je třeba zdůraznit snídani. Jeden jogurt nebo plátek chleba vás na celé dopoledne nezasytí, a kromě kručení v břiše by vám asi i za chvíli došla na túře energie. Ovesná kaše s banánem anebo míchaná vajíčka jsou klasikou, kterou po ránu rozhodně nic nezkazíte.