Laccaria amethystina (lakovka ametystová). Atlas hub České republiky

Tence masitý klobouk o průměru 20 až 50 mm je zpočátku polokulovitě sklenutý s podvinutým okrajem, později plochý a nebo různě pokroucený, ve středu často pupkovitě vmáčklý a jemně šupinkatý. Hygrofánní klobouk je za vlhka fialový až modrofialový či fialově hnědý, při vysychání vybledává do světle okrových až bělavých tónů s lilákovým odstínem. Pokožka je zprvu hladká, později sametová až jemně šupinkatá. 3 až 5 mm vysoké, široce připojené až krátce sbíhavé lupeny jsou řídké, přirostlé ke třeni, silné a také fialové. U starších plodnic bílé, poprášené výtrusy.

Válcovitý třeň je 40 až 80 mm vysoký, v průměru má 4 až 8 mm, bývá obvykle různě zkřivený, jasně fialová s výraznými podélnými vlákny bělavých tónů, tuhý a vláknitě se třepící, ve stáří dutý. Dužnina je světle fialová až nahnědlá, tenká, nevýrazné vůně i chuti. Kulovité výtrusy o průměru 8 až 11 × 7,5 až 10 µm jsou bezbarvé, výtrusný prach je bělavý.

Lakovka ametystová je hojná houba, roste od června / července do října / listopadu jednotlivě a nebo ve skupinách v mechu, lesní padance především v listnatých lesích, méně často v lesích jehličnatých. Objevuje se ale i v parcích a nebo zahradách, na kyselých i zásaditých půdách.

Ke kuchyňskému využití se sbírají pouze kloboučky houby, třeně jsou příliš tuhé, má všestranné využití. Avšak vzhledem k její malé vydatnosti je vhodná spíše do směsí s jinými masitějšími druhy jedlých hub. Lakovka ametystová patří mezi houby schopné výrazně absorbovat z okolního prostředí cesium a arzen, proto by se měla sbírat jen v oblastech bez průmyslového a nebo zemědělského zatížení. Z lakovky ametystové byla izolována řada bioaktivních látek, např. flavonoidy, saponiny, kyselina listová, ale i proteiny a řada minerálů, zejména draslík.

Líbil se vám tento článek?

Podpořte tento web, třeba peněžitým darem, který bude využit k dalšímu technickému rozvoji stránek. Učinit tak můžete bankovním převodem na účet

2502526845 / 2010

Podpořit nás můžete i dalšími způsoby, třeba objednávku některé z knih, turistických průvodců. K rychlému provedení platby můžete využít i přiložený QR kód obsahující údaje k platbě v přednastavené částce 80 Kč. Výši částky si nakonec ale určete sami.