Průvodce | Karpattreky | Horolezectví | Cykloturistika | Cestování | Lyžování | Příroda | Soutěže | Aktuality | Zajímavosti | Kalendář | Napsat článek | Reklama | Více… |
Treking.cz
Poslední aktualizace: 31.1.2024
Treking > Příroda > Suillus collinitus (klouzek žíhaný). Houby Česka

Suillus collinitus (klouzek žíhaný). Houby Česka

Jedlá houba z čeledi klouzkovité (Suillaceae) - klouzek žíhaný

3.10.2023 | Otakar Brandos

Klouzek žíhaný (Suillus collinitus), slovensky masliak kopcový, je jedlá a poměrně chutná houba z čeledi klouzkovité (Suillaceae) s poměrně pozdním výskytem. Klouzek žíhaný roste od srpna / září do listopadu, především pod borovicemi, na vápencích. Od nížin po podhorské oblasti, vždy ale spíše nehojně.

Klouzek žíhaný

Masitý klobouk má v průměru 50 až 110 mm. Zprvu je polokulovitý, později sklenutý až ploše rozevřený, má žlutohnědou, žlutooranžovou až hnědavou až rezavě hnědou barvu, vláknitý. Za suchého počasí je pokožka matná, za vlhka výrazně slizká a lepkavá, snadno sloupnutelná. 5 až 10 mm dlouhé, vykrojené rourky jsou někdy krátce sbíhavé, žlutavé až žluté s olivovým nádechem, póry jsou v dospělosti nápadně velké (až 1,5 mm) a po otlačení hnědnoucí.

Válcovitý třeň klouzka žíhaného je dlouhý 50 až 100 mm a 10 až 20 mm široký, citrónově žlutý a nahoře poset jemným tečkováním červenavě hnědé barvy, jemně vrásčitý, bez vela a bez prstenu. Dužnina je pevná a nažloutlá (v klobouku), v třeni téměř tuhá, citrónově žlutá až okrově rezavá, na bázi narůžovělá, má nevýraznou chuť a jemnou houbovou vůni. Na řezu nemění barvu. Elipsoidní výtrusy mají rozměry 8 až 10 × 3,5 až 4,5 mikrometru.

Klouzek žíhaný

Klouzek žíhaný je zaměnitelný s rovněž jedlým klouzkem zrnitým (Suillus granulatus), který nemá žíhaný klobouk a tečkování na třeni, případně s klouzkem obecným (Suillus luteus), který má nápadně tmavší klobouk a prstenec na třeni, případně s klouzkem modřínovým (Suillus grevillei).

Klouzek žíhaný má bohaté využití v kuchyni, hodí se na přípravu polévek i do omáček, po sběru se ale doporučuje sloupnout lepkavou pokožku klobouku. Houba obsahuje velké množství bioaktivních látek. Chloroformový extrakt vykazuje inhibiční účinky proti různým kmenům bakterií nebo kvasinkám, v methanolovém extraktu byl zjištěn vysoký obsah flavonoidů a fenolických látek.

Treking.cz - diskuze

Diskuse k tomuto článku

přidat názor


Reklama, turistika a výlety podle pohoří
Beskydy | Bílé Karpaty | Blatenská pahorkatina | Brdy | Broumovská vrchovina | Česká Kanada | České středohoří | České Švýcarsko | Český les | Český ráj | Děčínská vrchovina | Doupovské hory | Drahanská vrchovina | Džbán | Hanušovická vrchovina | Hornosvratecká vrchovina | Hostýnské vrchy | Chřiby | Javorníky | Jeseníky | Ještědsko-kozákovský hřbet | Jevišovická pahorkatina | Jizerské hory | Králický Sněžník | Krkonoše | Krušné hory | Křemešnická vrchovina | Křivoklátská vrchovina | Litenčická pahorkatina | Lužické hory | Nízký Jeseník | Novohradské hory | Orlické hory | Pálava | Podbeskydská pahorkatina | Podyjí | Rakovnická pahorkatina | Ralsko | Rychlebské hory | Slavkovský les | Slezské Beskydy | Smrčiny | Svitavská pahorkatina | Šluknovská pahorkatina | Šumava | Švihovská vrchovina | Vizovická vrchovina | Vlašimská pahorkatina | Vsetínské vrchy | Východolabská tabule | Zábřežská vrchovina | Zlatohorská vrchovina | Ždánický les | Železné hory | Žulovská pahorkatina | Belianské Tatry | Branisko | Bukovské vrchy | Burda | Cerová vrchovina | Čergov | Čierna hora | Chočské vrchy | Kremnické vrchy | Krupinská planina | Kysucké Beskydy | Laborecká vrchovina | Levočské vrchy | Ľubovnianska vrchovina | Malá Fatra | Malé Karpaty | Muránska planina | Myjavská pahorkatina | Nízké Tatry | Ondavská vrchovina | Oravská Magura | Oravské Beskydy | Ostrôžky | Pieniny | Podunajská pahorkatina | Pohronský Inovec | Polana | Považský Inovec | Revúcka vrchovina | Roháče | Slanské vrchy | Slovenský kras | Slovenský ráj | Spišská Magura | Beskydy | Stolické vrchy | Strážovské vrchy | Starohorské vrchy | Šarišská vrchovina | Štiavnické vrchy | Tribeč | Velká Fatra | Veporské vrchy | Vihorlat | Volovské vrchy | Vtáčnik | Vysoké Tatry | Východoslovenská rovina | Zemplínské vrchy | Žiar


Z posledních článků vybíráme

17.9.2023 / Otakar Brandos
Chaty · Chata Javorina (1 409 m), Martinky - Martinské hole. Nová horská chata na hřebeni Malé Fatry

Javorina

Na Malé Fatře, na Martinských holích, se objevila nová horská chata - Javorina. Chatu Javorina najdeme prakticky na hřebeni, malý kousek pod TV vysílačem na Krížave na SV úbočí Velké lúky (1 476 m), nejvyššího …

13.9.2023 / David Horyna
Cestopis · RV car (obytňákem) po národních parcích západní Kanady - aneb jak si prožít svůj kanadský sen (1)

Kanada

Když jsem byl poprvé v Americe ještě jako student v roce 1991 podařilo se mi s pomocí autobusů Greyhound a autostopu projet podstatnou část národních parků na západě USA. Krátce jsem na své cestě zavítal také …

11.9.2023 / Otakar Brandos
Treking · Slovenské Chočské vrchy křížem krážem: Louky na Svoradi, Kvačianska dolina a Prosiecka dolina (3) | Fotogalerie k článku

Choč

Ráno je jako malované. Blankytně modrá obloha s bezstarostně plujícími bílými obláčky dokreslují nádherná panoramata Velkého Choče a Malé Fatry, které se rýsují západním směrem. Na východě se naopak zvedají roze …

10.9.2023 / Dajana Krestová
Cestování · Kaňon Mrtvica a NP Durmitor v Černé Hoře. Túra na Bobotov Kuk - nejvyšší horu Durmitoru

Durmitor

Přemýšlela jsem, kam vezmu dcery na dovolenou. Jedna chtěla k moři, druhá do Dolomit. Já jsem po výletu ve Velké Fatře měla dlouho v hlavě horu Čierny kameň, a tak mi z toho nakonec vyšla Černá Hora. Čím více …

Steblová skala Úplněk Chata Arnika Strečno Jeseníky, ubytování Východ Slunce Bouda Jelenka Nízké Tatry, ubytování Bezděz Házmburk Venušiny misky Šomoška Elbrus Apogeum Téryho chata Mohelenská step Orlické hory, ubytování Spacáky Mont Blanc Mléčná dráha Štefánička Šútovský vodopád Zubštejn Karlštejn Kamenná chata Ďurková Uran Jarní prázdniny Ledňáček Wildspitze Hrad Lichnice Veveří Pozitron Batohy Cumulonimbus Trekové boty
Služby Horská seznamka Outdoor bazar Ztráty a nálezy Archiv článků Spolupracujeme Počasí Satelitní snímky Fotogalerie Turistická mapa Kalendář turistických akcí Treky České hory Slovenské hory Alpy Karpattreky Rumunské hory Ukrajinské Karpaty Asijské hory Severské země Turistika s dětmi Balkánské a evropské hory Ubytování Horské chaty, české hory Slovenské chaty Penziony, hotely Ubytování online Alpské chaty České kempy Slovenské kempy Chorvatské kempy Kempy, Slovinsko Ukrajina, Rumunské hory Výlety Skalní města a skály Naše vrcholy Rozhledny České hrady Slovenské hrady Jeskyně Vodopády Sedla a doliny Členění Slovenska Geomorfologické členění ČR Výlety Přehled našich pohoří Sopky v ČR Karpaty Alpy Ledovcová jezera Památky a zámky Větrné mlýny Čedičové varhany Viklany Bludné (eratické) balvany Ostatní Cestování, cestopisy Horolezectví Cykloturistika Snow Soutěže Příroda, fauna a flóra Vesmír, astronomie Produkty Testujeme Outdoor vybavení, poradna
TOPlist