Březovník obecný (Piptoporus betulinus), slovensky brezovník obyčajný, je velká dřevokazná houba

Ploše klenutý klobouk je hladký, někdy na povrchu rozpraskaný. Má světle hnědou, šedohnědou až bělavou kůru, někdy s nápadnými skvrnkami, která se u starších jedinců odlupuje. Jednovrstvé rourky jsou bělavé, 2 až 8 mm dlouhé. Velmi jemné okrouhlé póry jsou u mladých hub bělavé, v dospělosti okrově hnědé. Dužina mladých hub je měkká a šťavnatá, u zralých hub korkovitě tuhá. Houba přirůstá k substrátu bokem.

Přestože je březovník obecný stromovým parazitem a tudíž houbou v lesích spíše nežádoucí, v minulosti měl velice široké využití. Dodnes je v některých zemích využíván jako léčivý prostředek na řadu neduhů. Ve farmacii se však pro obsah některých částečně toxických látek nevyužívá. Za zmínku jistě stojí fakt, že březovník obecný byl společně s troudnatcem kopytovitým objeven u světoznámého ledového muže Ötziho.

Houba je nejedlá, má mírně nakyslou chuť a podobné aróma. Houba má antivirové, antibakteriální a protizánětlivé účinky. Má antiseptické a protikrvácivé účinky, v minulosti se plátků houby využívalo jako rostlinných obvazů. Posiluje imunitu (obsahuje piptoporan), v odborné literatuře jsou ji připisovány protirakovinné účinky díky obsahu kyseliny betulinové. Má pozitivně působit na řadu zhoubných bujení, včetně melanomu kůže.

Odvarů a tinktur (macerace v alespoň 80% alkoholu) se používá při zažívacích potížích, proti žaludečním vředům a proti střevním parazitům. V tisku se objevují i zmínky o nukleových kyselách obsažených v houbě, které mohou chránit před virem encefalitidy. Přípravky z březovníku obecného jsou však lehce promíjivé.

Líbil se vám tento článek?

Podpořte tento web, třeba peněžitým darem, který bude využit k dalšímu technickému rozvoji stránek. Učinit tak můžete bankovním převodem na účet

2502526845 / 2010

Podpořit nás můžete i dalšími způsoby, třeba objednávku některé z knih, turistických průvodců. K rychlému provedení platby můžete využít i přiložený QR kód obsahující údaje k platbě v přednastavené částce 80 Kč. Výši částky si nakonec ale určete sami.