Bedlovnice zlatá (Phaeolepiota aurea), slovensky zrnuľa
zlatá, je jedlá houba (za syrova jedovatá) z čeledi límcovkovité (Strophariaceae).
Bedlovnice zlatá je nápadně zbarvená, ale zřídkavě se vyskytující mykorhizní
houba, jediný zástupce rodu bedlovnice u nás.
Klobouk bedlovnice zlaté dosahující průměru 50 až 200 mm je zprvu polokulovitý
až zvoncovitý, později sklenutý až nízce sklenutý, zlatožlutý až sírově žlutý nebo
okrový. Povrch bývá třpytivě pomoučený opadavými zrnky, pokožka je suchá a paprsčitě
vrásčitá. Husté lupeny jsou u třeně volné, zprvu bělavé až krémové a překryté
plachetkou, později zlatavě žlutavé.
Válcovitý třeň je 90 až 150 mm dlouhý a 20 až 30 mm široký, na bázi hlízovitě
ztloustlý a s nápadným prstenem. Pod prstenem je třeň rezavě žlutý a vločkatý,
nad prstenem žlutavě okrový. Bělavě žlutavá dužnina na řezu žloutne a na bázi
třeně je mírně červenající. Má nakyslou vůni a nevýraznou chuť. Mandlovité
výtrusy světle hnědé barvy mají rozměry 11 až 12 × 4,5 až 5,5 mikrometrů,
výtrusný prach je okrově hnědý.
Bedlovnice zlatá roste od srpna do října / listopadu na dostatečně humózních
půdách s dostatkem dusíku podél lesních cest, na loukách a nebo v smíšených,
prosvětlených lesích, ale i na ruderálech, zhusta v kopřivách, od nížin po
podhorské polohy. Houba patří mezi zřídkavé druhy a proto se její sběr nedoporučuje,
zasluhuje si naší ochrany. Někteří houbaři ji přesto sbírají, vyžaduje ale tepelnou
úpravu, protože za syrova je bedlovnice zlatá jedovatá.
Líbil se vám tento článek?
Podpořte tento web, třeba peněžitým darem, který bude využit k dalšímu technickému rozvoji
stránek. Učinit tak můžete bankovním převodem na účet
2502526845 / 2010
Podpořit nás můžete i dalšími způsoby,
třeba objednávku některé z knih, turistických průvodců. K rychlému provedení platby
můžete využít i přiložený QR kód obsahující údaje k platbě v přednastavené částce 80 Kč.
Výši částky si nakonec ale určete sami.
Na Malé Fatře, na Martinských holích, se objevila nová
horská chata - Javorina. Chatu Javorina najdeme prakticky na hřebeni, malý
kousek pod TV vysílačem na Krížave na SV úbočí Velké lúky (1 476 m), nejvyššího
…
Když jsem byl poprvé v Americe ještě jako student v roce 1991
podařilo se mi s pomocí autobusů Greyhound a autostopu projet podstatnou část
národních parků na západě USA. Krátce jsem na své cestě zavítal také
…
Ráno je jako malované. Blankytně modrá obloha s bezstarostně
plujícími bílými obláčky dokreslují nádherná panoramata Velkého Choče a Malé Fatry,
které se rýsují západním směrem. Na východě se naopak zvedají roze
…
Přemýšlela jsem, kam vezmu dcery na dovolenou. Jedna chtěla
k moři, druhá do Dolomit. Já jsem po výletu ve Velké Fatře měla dlouho v hlavě
horu Čierny kameň, a tak mi z toho nakonec vyšla Černá Hora. Čím více
…
Lebka nalezená v Koněpruských jeskyních v kopci Zlatý kůň,
jejíž genom před dvěma lety datoval mezinárodní vědecký tým na základě přítomnosti
neandertálských genů do období před více než 45 tisíci roky, už má i svou
…
Jedna z pranostik sice říká, že co červenec neuvaří, srpen
nedopeče, avšak letošní srpen se této pranostice dosti vymknul a dopekl mnoho
z toho, co studený červenec neuvařil. Pořádně peklo i během našeho přechodu
…