Treking > Příroda > Bedlovnice zlatá (Phaeolepiota aurea), slovensky zrnuľa zlatá. Atlas hub v Česku a na Slovensku
Bedlovnice zlatá (Phaeolepiota aurea), slovensky zrnuľa zlatá. Atlas hub v Česku a na SlovenskuNápadně zbarvená a zřídkavě se vyskytující jedlá houba - bedlovnice zlatá27.9.2023 | Otakar Brandos
Bedlovnice zlatá (Phaeolepiota aurea), slovensky zrnuľa zlatá, je jedlá houba (za syrova jedovatá) z čeledi límcovkovité (Strophariaceae). Bedlovnice zlatá je nápadně zbarvená, ale zřídkavě se vyskytující mykorhizní houba, jediný zástupce rodu bedlovnice u nás. |
|
Klobouk bedlovnice zlaté dosahující průměru 50 až 200 mm je zprvu polokulovitý až zvoncovitý, později sklenutý až nízce sklenutý, zlatožlutý až sírově žlutý nebo okrový. Povrch bývá třpytivě pomoučený opadavými zrnky, pokožka je suchá a paprsčitě vrásčitá. Husté lupeny jsou u třeně volné, zprvu bělavé až krémové a překryté plachetkou, později zlatavě žlutavé. Válcovitý třeň je 90 až 150 mm dlouhý a 20 až 30 mm široký, na bázi hlízovitě ztloustlý a s nápadným prstenem. Pod prstenem je třeň rezavě žlutý a vločkatý, nad prstenem žlutavě okrový. Bělavě žlutavá dužnina na řezu žloutne a na bázi třeně je mírně červenající. Má nakyslou vůni a nevýraznou chuť. Mandlovité výtrusy světle hnědé barvy mají rozměry 11 až 12 × 4,5 až 5,5 mikrometrů, výtrusný prach je okrově hnědý. Bedlovnice zlatá roste od srpna do října / listopadu na dostatečně humózních půdách s dostatkem dusíku podél lesních cest, na loukách a nebo v smíšených, prosvětlených lesích, ale i na ruderálech, zhusta v kopřivách, od nížin po podhorské polohy. Houba patří mezi zřídkavé druhy a proto se její sběr nedoporučuje, zasluhuje si naší ochrany. Někteří houbaři ji přesto sbírají, vyžaduje ale tepelnou úpravu, protože za syrova je bedlovnice zlatá jedovatá. Líbil se vám tento článek? |