Úžasný fenomén: Lečo s klobásouNie je nič lepšie, ako konzerva leča s klobásou, dobrý krajec chleba a k tomu z potoka dobre vychladené pivko7.7.2024 | Boro Tomis
To som si len tak sedel u počítača, niečo čítal a na pol ucha a počúval tie skvelé pesničky z Country rádia. Prebiehala tam aj taká anketa, ktorá mala hlavnú myšlienku: Čo si práve dnes chystáte na obed. No jasné, že sa tam prezentovali rôzne chuťové variacie na dané téma, ale zrazu hlásateľ prečítal SMS-ku od nejakého trampa, ktorý odpovedal: "Nie je nič lepšie, ako konzerva leča s klobásou, dobrý krajec chleba a k tomu z potoka dobre vychladené pivko. Práve to si teraz chystám k obedu". Už neviem, čo som v ten deň mal na obed ja, ale okamžite som mu závidel. Pretože konzerva leča s klobásou bola účastníkom takmer všetkých našich vandrov a keď sme niekde po ceste v dedinských samoškách doplňovali zásoby, vždy s nami odchádzalo i lečo s klobásou. Naše manželky a družky, s ktorými sme zdieľali domácnosť, nám často varili doma lečo s čerstvých surovín a bolo a stále je to chutné, svieže jedlo, ale nikdy sa to nevyrovnalo tej úžasnej konzerve. Klobása síce nebol žiadny kulinársky zázrak, ale pretože sa asi nejako spracovávala s obsahom zeleniny, bola úplne tá najlepšia. Určite tam zohrával svoju úlohu i prostredie, ešusový odér, troška dymu a riadny hlad, ale vždy to bolo bezvadné jedlo. Pred asi 10-dňami sme chystali s kamarátmi výročný oheň a pretože viem, že kamarát Štela a aj Kamil sú vyznávači tejto pochúťky, tak som ich potešil, porozprával som im to, a Štela, smejú sa mi hovorí: "A hádaj čo som mal včera na obed? A Kamil dodáva: A čo mal ja predvčera na večeru? No a bolo jasné, že fenomén leča s klobásou stále prežíva. Ja som mal na vandri najradšej konzervy, v ktorých bola kyslá kapusta, ale aj ja som miloval lečo s klobásou. Mal som síce po ňom žáhu, že som sa o ňu mohol oprieť, ale nebolo to nič, čo by lyžička sódy bicarbóny nepopravila. Tak že celkom obyčajné vysielanie vzbudilo vo mne uložené spomienky a mne je jasné, že si budem musieť ísť kúpiť lečo s klobásou a kdesi na záhrade si ho na ohníku prihriať a s čerstvým chlebom ho zbaštiť. Veď sódy bicarbóny mám doma dosť a pivko sa tiež nejaké nájde. I keď nebude chladené v potoku. Líbil se vám tento článek? Diskuse k tomuto článkupřidat názor zobrazit celou diskusi
tak starý, aby si pamatal tú vojenskú lisovnú kávu s cukrom v kostkách ???
To si nepamatuji. Ale pamatuji si sušenky u KDéček, které velmi dobře hořely...
..vzpomínám ještě gulášovku v sáčku a brambory jsme vykopali či vyhrabali někde na poli cestou. A také trenčianské párky s fazuľou...
Přesně tak, lečo v konzervě bylo vždycky na v batohu. Pak jsem ještě měl rád Trenčanský párek s fazolemi a Hovězí na divoko. Bez těchto konzerv nebylo letní putování...
Nežiji 55 let v ČR a když jsem při návštěvě v ČR koupil poslední dobou lečo v konservě, tak klobása chutila jako šlupka od salámu.
|
||
Reklama | ||
Steblová skala Úplněk Chata Arnika Strečno Jeseníky, ubytování Východ Slunce Bouda Jelenka Nízké Tatry, ubytování Bezděz Házmburk Venušiny misky Šomoška Elbrus Apogeum Téryho chata Mohelenská step Orlické hory, ubytování Spacáky Mont Blanc Mléčná dráha Štefánička Šútovský vodopád Zubštejn Karlštejn Kamenná chata Ďurková Uran Jarní prázdniny Ledňáček Wildspitze Hrad Lichnice Veveří Pozitron Batohy Cumulonimbus Trekové boty | ||
Beskydy | Bílé Karpaty | Blatenská pahorkatina | Brdy | Broumovská vrchovina | Česká Kanada | České středohoří | České Švýcarsko | Český les | Český ráj | Děčínská vrchovina | Doupovské hory | Drahanská vrchovina | Džbán | Hanušovická vrchovina | Hornosvratecká vrchovina | Hostýnské vrchy | Chřiby | Javorníky | Jeseníky | Ještědsko-kozákovský hřbet | Jevišovická pahorkatina | Jizerské hory | Králický Sněžník | Krkonoše | Krušné hory | Křemešnická vrchovina | Křivoklátská vrchovina | Litenčická pahorkatina | Lužické hory | Nízký Jeseník | Novohradské hory | Orlické hory | Pálava | Podbeskydská pahorkatina | Podyjí | Rakovnická pahorkatina | Ralsko | Rychlebské hory | Slavkovský les | Slezské Beskydy | Smrčiny | Svitavská pahorkatina | Šluknovská pahorkatina | Šumava | Švihovská vrchovina | Vizovická vrchovina | Vlašimská pahorkatina | Vsetínské vrchy | Východolabská tabule | Zábřežská vrchovina | Zlatohorská vrchovina | Ždánický les | Železné hory | Žulovská pahorkatina | Belianské Tatry | Branisko | Bukovské vrchy | Burda | Cerová vrchovina | Čergov | Čierna hora | Chočské vrchy | Kremnické vrchy | Krupinská planina | Kysucké Beskydy | Laborecká vrchovina | Levočské vrchy | Ľubovnianska vrchovina | Malá Fatra | Malé Karpaty | Muránska planina | Myjavská pahorkatina | Nízké Tatry | Ondavská vrchovina | Oravská Magura | Oravské Beskydy | Ostrôžky | Pieniny | Podunajská pahorkatina | Pohronský Inovec | Polana | Považský Inovec | Revúcka vrchovina | Roháče | Slanské vrchy | Slovenský kras | Slovenský ráj | Spišská Magura | Beskydy | Stolické vrchy | Strážovské vrchy | Starohorské vrchy | Šarišská vrchovina | Štiavnické vrchy | Tribeč | Velká Fatra | Veporské vrchy | Vihorlat | Volovské vrchy | Vtáčnik | Vysoké Tatry | Východoslovenská rovina | Zemplínské vrchy | Žiar |