Opravdu neobvyklý tvar mezi houbami má ucháč obrovský
(Gyromitra gigas), vynikající jedlá houba z čeledi desticovité
(Discinaceae). Ucháč obrovský nezaujme jen svým tvarem, ale také
velikostí. Vždyť klobouk může mít v průměru až 150 mm. Své druhové jméno
obrovský (gigas) si tak skutečně zaslouží.
Ucháče obrovského můžeme v našich lesích nalézt od března do května ve
světlých listnatých i jehličnatých lesích. Nejčastěji pod habry, břízami
nebo smrky. Tato nepříliš hojná houba roste na rozkládajícím se dřevním
substrátu. Zpravidla ji můžeme nalézt na pařezech a v blízkosti pařezů,
vyrůstá i ze zbytků dřeva pod povrchem půdy a nebo na práchnivějících kmenech
apod.
Ucháč obrovský je vskutku velká houba. Kulovitý, mozkovitě až laločnatě
zprohýbaný klobouk má v průměru 50 až 150 mm, některé publikace uvádějí
až 180 mm, v mládi má medově žlutou barvu, někdy s olivovým odstínem, později
okrově hnědý, na řezu komůrkovitý až dutý. Krátký, nepravidelně válcovitý třeň
(30 až 80 mm) má v průměru 30 až 70 mm. Vřetenovité výtrusy mají rozměry 20 až
30 × 9 až 15 mikrometrů, výtrusný prach je žlutý až žlutohnědý.
Dužnina je křehká, bělavého, žlutavého až krémového zabarvení, jemné houbové
vůně i chuti. Houbu se doporučuje důkladně tepelně upravit a vodu slít. Sběr
ucháče obrovského se doporučuje jen zkušeným houbařům, protože je zaměnitelný
s drobnějším a tmavším ucháčem obecným (Gyromitra esculenta), který je
jedovatý. Dalším podobným druhem je ucháč svazčitý (Gyromitra fastigiata),
opět jedovatá houba rostoucí v teplejších oblastech v doubravách a nebo smíšených
lesích.
Sedělo by se příjemně. Sluníčko docela hřeje, výhledy jsou
hezké, my ale musíme postoupit směr Brníčko. Dohoda zní jasně - vybereme
nejkratší cestu. V mapě je fůra lesních cest, otázkou ale je, zda-li jsou
i v reálu. První z
…
Chvíli na větvičce, chvilku na větvi, ani chvíli neposedí.
To se nám ve svém černobílém fráčku předvádí lejsek bělokrký (Ficedula albicolis),
drobný, štíhlý ptáček velikosti vrabce. Tento čiperný zástupce čeledi
…
Potápka roháč (Podiceps cristatus), slovensky potápka chochlatá,
je poměrně velký pták dorůstající délky 45 až 50 cm a hmotnosti 0,7 až 1,2 kg. Rozpětí
křídel se pohybuje od 60 do 75 cm. Však také je potápka roháč v Česku
…
Na stránkách Trekingu máme popsány stovky a stovky treků.
Hřebenovky Nízkých Tater, Západních Tater, ale i Beskyd, Rychlebských hor,
celého Slovenského rudohoří, ale i rumunského Fagaraše, Rodny, bulharské
…
Původně bylo v plánu Severomoravské Švýcarsko. Jelikož ale
výhled počasí sliboval pouze jeden den pohody, namísto tří potřebných, navrhuji
túru odložit. Kolegové Aljoša s Dejvem ale vyrazit chtějí, že jsou již
…
