Kvalitní jídlo na delší výlety už jde pořídit i v obyčejném supermarketu, tedy za přijatelnější cenu

Nesušené, ale trvanlivé věci, koření a dobrůtky

Všimli jste si té změny, která se postupně odehrává na pultech supermarketů? Je to až neuvěřitelné, ale i takové kolosy, kterými supermarkety jsou, můžeme my zákazníci přece jen postupně přivádět ke změnám. Poptávka je prostě tou silnější stranou trhu. Tedy za předpokladu, že poptávající si jde za svým cílem a není ochoten jen slepě následovat nabídku, byť tu, která je ve většině. Dobře si to můžeme uvědomit právě například na speciálních produktech určených pro výživu sportovců, zdravou výživu anebo právě pro lidi, co se pouštějí třeba na několikadenní trek (takže s sebou táhnou úplně všechno).

Malé opáčko - co se nejvíc hodí pro sportovce a na trek

Přichystat si s sebou jídlo na náročnější turistický výlet nebo dokonce na trek, u kterého se počítá s bivakováním, takže táhneme vše s sebou, včetně "bydlení", není úplně tak jednoduché, jak by se mohlo zdát. Přednost dostane vše, co je lehké, pokud možno suché a nelepivé, zároveň to dodá dost energie. Pak přidáme ještě i nesušené trvanlivé věci, dost koření a samozřejmě i nějakou dobrůtku, třeba ve formě čokolády.

Co suchého?

Nejlépe ovesné vločky, těstoviny (i když mají poměrně velký objem, vybíráme proto ty s nejmenším obsahem vzduchu, třeba mini kolínka nebo fleky), některé luštěniny, co se rychle uvaří (červená čočka, cizrna), sušené maso, předvařenou rýži. Perfektní volbou jsou různé energetické a proteinové tyčinky. A pak různé pytlíky s polévkami, kuskusem, případně bramborovou kaší.

Cizrnu můžeme doma předem tři dny namáčet (a vodu pravidelně vyměňovat). Ona mezitím naklíčí a vydrží tak dna dny čerstvá i v krabičce v batohu. Je v tomto případě poživatelná za syrova a dokonce vynikající. Dodá neskutečné množství živin i vitamínů. S fazolemi to ale nezkoušejte, jsou v syrovém stavu jedovaté.

Nesušené, ale trvanlivé věci

Z této skupiny potravin na výlet oceníme zejména špek, suché a nepříliš kořeněné salámy typu Vysočina, tvrdé sýry, ale i ty tavené, možná občas paštika nebo tuňák. A samozřejmě trocha alkoholu, v podobě destilátu, nejlépe domácí slivovice. Vypálí červa a srovná tělo po náročném dni. Samozřejmě jedna dávka je jeden panák, pánové mohou dva.

Koření?

Kdo si chce jídlo připravovat na ohni, neobejde se bez koření. Hlavně na delších trecích, kdy se dlouhodobě jí právě to, co jsme vzali s sebou. Takže změna chuti má v takových dnech cenu zlata.

A ty dobrůtky?

Vynikající jsou různé tyčinky. Ale třeba i čokoláda. Samozřejmě, že ne jen tak ledajaká. Tedy, pokud putujeme v chladných dnech, stačí jen třeba padesátiprocentní. Ale do teplých letních dní s sebou bereme jen sedmdesátiprocentní kousky. Nebudou se totiž tolik roztékat. A stále ještě chutnají výborně.

Většinu z výše zmíněného měli ještě nedávno jen ve specializovaných prodejnách

A samozřejmě také za specializované ceny. Takže vydat se na delší trek a balit si s sebou dostatek kvalitního jídla v podobě proteinových tyčinek, hořké čokolády, cizrny, kuskusu, sušeného masa, kvalitního tvrdého sýra a dalších vychytávek bylo finančně dost náročné. Občas jsme si připadali, že se snad budeme muset pustit do nějaké půjčky , abychom zaplatili větší nákup těch strašně drahých věcí. Tyto prodejny nastavily cenovou laťku opravdu neskutečně vysoko.

Jenže supermarkety si všimly, že i tak je o tento typ zboží zájem. A tak začaly jednat. Takže dnes už můžeme i takto speciální stravu koupit v běžné síti, za rozumnou cenu. Stačí si projít třeba Penny leták nebo Albert . Díky tomu je turistika zase o něco přístupnější. Teď už se můžeme vymlouvat jen na málo volného času. Ale záleží pouze na nás, co s tím uděláme.